نام مقاله : خواص روغن کتان و موارد منع مصرف روغن کتان

در این این مقاله ها سعی بر آن گردیده تا خواص روغن کتان و موارد منع مصرف روغن کتان را بررسی نماییم .

بطور کلی روغن ها انواع گوناگونی دارند .

 

در این مقاله به بررسی تک تک این روغن ها پرداخته و فواید مصرف و موارد مصرف را برای شما  بازدیدکنندگان رویکا شرح خواهیم داد .

امید است بتوانید با تولید و نشر اینگونه مقالات دانستنی ، گام کوچکی به سمت زندگی با طب سنتنی ، تغذیه و درمان با مواد ارگانیک برداریم .

خواص روغن کتان و موارد منع مصرف روغن کتان :

 

از دانه های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی بدست می آید که روغن دانه کتان ( Flax Seed Oil ) نامیده می شود .

امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و آسیا می روید . ازاین گیاه استفاده های زیادی بعمل می آید .

کتان گیاهی است که از قدی الایام شناخته شده و بکار میرفته است . حتی پرورش آن در مصر در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح معمول بوده است .

 

دانه ی کتان یکی از دانه های مفیدی است که به مصرف آن بسیار توصیه می شود،آیا اطلاعی از خواص این روغن دارید؟

روغن کتان یکی از غنی ترین منابع امگا۳ است.

به گزارش «ehow»،این روغن حاوی اسید چرب امگا۳، ۶، ۹، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم، فیبر، پروتئین و روی است. بنابراین به عنوان یک مکمل مهم، که عملکردی مانند یک مولتی ویتامین دارد، شناخته شده است.

این مطلب به چند خاصیت روغن کتان اشاره می کند.

 

 

 

خواص روغن کتان :

  • هر نوع ناراحتی پوستی مانند  آکنه، اگزما، سوختگی بر اثر نور خورشید و داء الصدف را درمان می کند.
  • مصرف این روغن میزان کلسترول بدن را پایین می آورد و در نتیجه خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
  • این روغن برای افرادی که از سینه درد و فشارخون بالا رنج می برند مفید است. برای جلوگیری از واکنش های التهابی سرخرگ ها نیز کاربرد دارد.
  • مصرف این روغن عملکرد ذهن افراد میانسال را بهبود می بخشد.
  •  در درمان بیماری MS موثر است.
  • خاصیت ضد التهابی دارد . التهاب مفصل ها ، آرتریت ، سردرد های میگرنی و پوکی استخوان را کاهش میدهد .
  • باعث افزایش هاضمه میگردد
  • جهت رفع یبوست و اختلال در عملکرد روده بر اثر استفاده نادرست قرص های رونده مصرف میشود .
  • روغن تخم کتان با خاصیت کاهش دهندگی لخته شدن خون باعث جلوگیری از بیماری های قلبی و حملات قلبی میشود .
  • چربی اشباع نشده امگا ۳ موچود در این روغن به کاهش فشار خون کمک میکند و از بالا رفتن فشار خون جلوگیری میکند .
  • مصرف این روغن با رژیم غذایی کم چرب در کنترل سرطان پروستات در مردان موثر است .

 

احتیاط در مصرف تخم کتان!

محققان معتقدند علی‌رغم فواید بسیار زیادی که در تخم کتان مشاهده و اثبات شده، اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی کرد.

افرادی که دارای روده التهابی و تحریک‌پذیر می‌باشند، باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.

همچنین زنان باردار و مادران شیرده نباید تخم کتان مصرف کنند.

تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند.

تحقیقاتی که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش‌ های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده

بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در تخم کتان می‌باشد.

 

منبع مقاله خارجی :

Flaxseed Oil Benefits Digestion, Skin & Heart Health


18 + 18 =